Filets Pinbone in Sushi Grade und Trim D
Premiumqualität, einzeln verpackt, für die bedarfsgerechtefrische Zubereitung
Ultra-frisch
Pre-rigor
Wahlweise Sushi Grade (mit Bauchlappen, Trim A)
ASC-zertifiziert gezüchteter Fisch. www.asc-aqua.org. ASC-C-03984
Spezifikationen
| Salmon origin |
Norwegen
|
| Cuts type | Mit Pinbone |
| Salmon Breed | Salmo salar |
| Packaging | Box: 22 – 25 kg Größe: 1,5 kg + |
| Nutrients | Reich an Omega-3 |
| Certifications |
 ASC-zertifiziert gezüchteter Fisch. www.asc-aqua.org. ASC-C-03984. |
Ideal für Vorspeisen, Sushi, Salate, Poké-Bowls und Hauptgerichte
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